Tomater i ugn med basilika
Det går bra att baka tomaterna i mikron istället för ugnen. Kör dem då på max värme i minuter tills de är mjuka. Grilla tomaterna på utegrill eller i laga i en folieform på grillen. Du kan också ta med finhackad eller klyftad schalottenlök, rödlök, gul lök eller silverlök samt hackad eller skivad vitlök. Kvisttomater i ugn
Baka tomaterna i ugnen tills de fått färg och blivit lite mosiga, cirka minuter beroende på tomaternas storlek. Strö över eventuella kryddor när tomaterna varit inne ca halva tiden. Servera som ett underbart gott tillbehör till kött, fisk, fågel och vegetariska rätter. Recept: Sara Bäckmo Foto: Maria Fors Östberg. Ernst tomater i ugn
Bakad tomat. Tomat bakad i ugn får en riktigt gemytlig smak och blir ett perfekt tillbehör till många olika maträtter. Bakad tomat är enkelt att tillaga och går att göra i flera olika varianter och kryddningar. Visa mer. Tomater i ugn med fetaost
1 Sätt ugnen på grader. check. check. 2 Använd gärna körsbärstomater på kvist. Lägg tomaterna på en plåt eller i en ugnsfast form och ringla över olivolja och balsamvinäger. Salta och peppra och baka i ugnen cirka 15–20 minuter. check. check. 3 Låt dem svalna lite innan de serveras, de är kokheta. Halverade ugnsbakade tomater
Gör så här. Sätt ugnen på °C. Halvera stora tomater, låt små tomater på kvist ha kvisten kvar. Lägg dem med snittytan uppåt på plåten. Halvera vitlöken och lägg på plåten tillsammans med fetaost bruten i bitar. Lägg på timjan (spara ev lite till servering), ringla över olivolja, vinäger, salt och peppar. Små tomater i ugn
Sätt ugnen på grader (eller grader varmluft). Dela tomaterna och lägg dem med snittytan upp på en plåt med bakplåtspapper. Fördela vitlöken och oreganon på, strö över socker, salt och krydda med svartpeppar. Sätt in plåten mitt i ugnen i timmar (eller ännu längre) så att tomater blir lite torrare och skrynkliga och. Långrostade tomater i ugn
Ställ in tomaterna i mitten av ugnen på grader i timmar. Ju längre dina tomater får gå i ugnen, desto mer av tomatens sötma kommer fram och du får även en djupare tomatsmak. Jag tycker timmar är lagom, men du kan såklart köra dem längre än så om du vill.
Tomater i ugn med vitlök
Gör så här. Sätt ugnen på °. Dela tomaterna i halvor. Ställ dem tätt i en ugnsform. Ringla över olivoljan. Salta, sockra och peppra. Blanda vitt bröd, parmesanost, basilika och timjan och fördela det över tomaterna. Baka i ugnen cirka 45 minuter. Tomaterna ska sjunka ihop men inte bli stekta.